PERFIL DE SABOR DEL GRANO

Nuestros granos presentan un fuerte sabor a cacao con una combinación equilibrada de notas de frutas amarillas, bayas rojas y caramelo. La acidez es de media a baja, con una alta fermentación superior al 75%. Este perfil único de los granos de cacao representa el rico sabor que se puede esperar de Costa Rica.