Historia

Fundada en 2011 en San José, Costa Rica; Nahua es el producto de la pasión de Juan Pablo Buchert por el cacao fino y el chocolate excepcional. Iniciando con la adquisición de cacao de calidad premium y origen único de la región de Upala en Costa Rica, hemos ampliado nuestro enfoque para apoyar pequeños agricultores a través de la capacitación técnica y programas de desarrolo social como parte de nuestro Programa de Renovación de Plantaciones.

Como líder en Costa Rica en la producción de cacao fino y responsable, creamos solamente cacao Trinitario de la mejor calidad de adquirido fresco y directamente de nuestra selecta red de agricultores. Nuestra instalación de post-cosecha in situ aseguran un proceso de fermentación y secado que da como resultado un perfil de sabor gourmet.

Adicionalmente ofrecemos una selección de chocolates artesanales elaborados a mano. Puede accesar más información de nuestra increíble oferta de chocolate aquí.

VALORES FUNDAMENTALES
  • Pasión
  • Excelencia
  • Integridad
  • Respeto
  • Colaboración
  • Sostenibilidad
NUESTRA HERENCIA

El nombre Nahua se refiere al grupo indígena de origen azteca del mismo nombre que se establecio en toda América Central incluyendo Costa Rica; y quienes fueron los primeros en descubrir el potencial del cacao como la “bebida de los dioses”.